von Assistenz | 13. Juli 2023 | Pflanzenlexikon
Apothekerrose (Rosa gallica ‘Officinalis’) Der unverwechselbare Rosenduft der Apothekerrose macht sie nicht nur zu einer hochwertigen Duftpflanze, auch für medizinische Zwecke ist die Rose wertvoll. Anwendung Die Pflanze ist für ihre entzündungshemmende Wirkung...
von Assistenz | 13. Juli 2023 | Pflanzenlexikon
Arabischer Majoran/Zatar (Majorana syriaca) Der arabische Majoran ist eines der ältesten Würz- und Wüstenkräuter. Anwendung Die zarten Blüten werden frisch oder getrocknet in der Küche verwendet – ähnlich wie Majoran oder Oregano. Standort Zum Winter hin sollte das...
von Assistenz | 13. Juli 2023 | Pflanzenlexikon
Ausdauernder Lauch (Allium species) Im Unterschied zum Porree ist der Ausdauernde Lauch mit bleistiftdicken Halmen bestückt. Er blüht eher selten und für ein paar Wochen im Jahr hält er sich unterirdisch bedeckt. Anwendung Geschmacklich kommt er dem Schnittlauch nahe....
von Assistenz | 13. Juli 2023 | Pflanzenlexikon
Bartblume (Caryopteris clandonensis) Diese durch ihre blauen Blüten herausstechende Blume ist nicht nur eine echte Wildbienenfreundin, sondern erfreut auch das menschliche Auge. Standort Bartblumen sind frostfest und wachsen am besten an einem halbschattigen...
von Assistenz | 13. Juli 2023 | Pflanzenlexikon
Baumspinat (Fagopyrum cymosum) Diese Gemüsestaude ist absolut gärtner:innenfreundlich, denn einmal gepflanzt kann sie immerzu geerntet werden. Anwendung Am wohl häufigsten werden seine Blätter gekocht – kein Wunder, denn sie sind nährstoffreich und enthalten das...
