Der Ernährungsrat für Köln und Umgebung ist ein zivilgesellschaftlicher Zusammenschluss, der sich für einen grundlegenden Wandel in der Agrarpolitik einsetzt und einen aktiven Beitrag zur Unterstützung der Entwicklung nachhaltiger lokaler Strukturen leistet. Zur...

Es ist Hochsommer! Nicht nur für uns, sondern auch für die Bäume und Pflanzen in unserer Stadt. Und genau wie wir sind sie bei diesen Temperaturen auf genügend Flüssigkeit angewiesen. Da kommen wir nun ins Spiel. Wir müssen unsere Bäume in der Nachbarschaft, im...

Am Anfang braucht es meist einen Ort zum Starten des Gartens und mindestens 2-3 Gartenpionier*innen, dann kann es mit folgenden Schritten losgehen. Mitgärtner*innen finden: Zeitungsartikel – Lokalredakteur*innen berichten gern über GemeinschaftsgärtenAuftakt mit...

Ein Gastbeitrag von Sonja Eisenbeiss. Am 4. Juni 2020 hat der Ausschuss “Umwelt und Grün” der Stadt Köln dem Aktionsplan “Essbare Stadt Köln” zugestimmt. Damit kann sich Köln in die ständig wachsende Liste essbarer Städte und Gemeinden einreihen. Was macht eine Stadt...

Ganz klar: Die Kölner Kleingärten müssen geschützt werden! Der Ausschuss Urbane Landwirtschaft/Essbare Stadt des Ernährungsrats hat sich mit einem offenen Brief an den Mieterverein Köln e.V. gewandt. Damit reagieren wir auf ein Interview im Kölner Stadt Anzeiger mit...

  Jetzt geht's los mit der #meinessbaresKöln-Challenge! Viele von uns verbringen die Corona-Zeit ja gerade gärtnernd. Zeit zu zeigen was geht! Zeigt uns, wie euer essbares Köln gerade aussieht - auf dem Balkon, im Kleingarten, auf der Dachterrasse, auf der...

  Es sind momentan ungewöhnliche und schwierige Zeiten für uns alle, aber gerade die Landwirtschaft trifft es kurz vor der anstehenden Ernte aufgrund von fehlenden Saisonkräften hart. Bis zu 300.000 Arbeiter und Arbeiterinnen, die sonst aus dem Ausland kommen und...

Zum 5. Mal ging am 29. Februar 2020 das Saatgutfestival Köln über die Bühne, das von VEN – Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt, den Gemeinschaftsgärten Köln, der Volkshochschule Köln und dem Ausschuss Essbare Stadt des Ernährungsrats Köln & Umgebung...