Januar

Das neue Jahr beginnt mit Kälte und Schnee und obwohl sich manche wohl längst nach wärmeren Tagen im Garten sehnen, sind die vorherrschenden Temperaturen kein Hindernis für die Ernte des ein oder anderen Wintergemüses. Wenn Rosenkohl, Grünkohl, roter Zichoriensalat...

März

Der März ist endlich der Monat, der den Frühlingsanfang verspricht. In diesem Jahr haben wir schon Mitte Februar einen kleinen Vorgeschmack auf die blühende Jahreszeit bekommen und manchen hat wahrscheinlich direkt die Lust gepackt, mit der Gartenarbeit loszulegen....

Essbare Stadt – durch große und kleine Gärten

Was ist die Essbare Stadt? In den vergangenen Jahren haben sich durch das Anlegen von Gemeinschaftsgärten, dem Pflanzen von Obstbäumen und -sträuchern viele Menschen für die Idee begeistert und fanden Mitstreiter*innen unter Nachbarinnen und Nachbarn wie auch in...

April

Im April hat man im Garten alle Hände voll zu tun, denn in diesem Monat wird alles vorbereitet, was in der kommenden warmen Zeit wachsen und reifen soll. Bei allem, was jetzt angegangen wird, kann man also auch schon eine gewisse Vorfreude auf die Erntezeit verspüren....